Jacques Diouf est directeur général de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture ( FAO ).
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Bien des tensions et des affrontements entre les États trouvent leurs racines dans la précarité, et notamment celle induite par l’insécurité alimentaire. En expliquant que celle-ci affecte une part croissante de l’humanité et en rappelant le rôle qu’elle a joué dans l’histoire, l’auteur expose la conflictualité alimentaire latente de notre époque et nous met en garde. Lire les premières lignes
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